5月29日-6月1日，2023届HOTELEX上海国际酒店用品及餐饮业展览会将在上海国家会展中心盛大启幕！
作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一，本届展会以“食饮无届，播种未来”为主题，吸引了3000+优质餐饮服务类参展商和超25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮等渠道的专业观众到场参观，可以说是精彩纷呈、盛况空前！
本届展会，BioSure将携全方位、多层次餐饮卫生感控产品及解决方案亮相展会现场，与您一起解锁“水路、冰块、食材、环境”的卫生安全。
3H馆-3C40
BioSure期待您的莅临
时间：2023年5月29日-6月1日
地点：上海-虹桥国家会展中心
（ 青浦区崧泽大道333号 )展台预览图
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3H餐饮设备馆
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安全的冰·安全的水·安全的食材
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近年来随着低卡、低脂、低碳概念不断强化，消费者对食品健康的观念也不断深化。轻食、咖啡、茶饮已成为当下最受消费者追捧的潮流趋势之一。
但“健康”的轻食茶饮背后往往隐藏着食安隐患。
●冰块：看似不起眼的“冰块”却是咖啡、茶饮制作过程中细菌滋生的绝佳场所。
●水路：即开即食的咖啡、茶饮吧台“水路”也有可能暗藏布满细菌病毒的生物膜。
●食材：代表了绿色健康的轻食“食材”只进行普通清洗实际上并不能完全去除农药残留甚至细菌病毒。
围绕“安全的冰、安全的水、安全的食材”主题，本次展会，BioSure将携食品安全综合解决方案重磅亮相。基于新餐饮被忽视的食安风险，从水路消毒、冰块消毒、食材消毒、环境消毒出发，全方位打造洁净安心的后厨环境。
BioSure食安解决方案
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本次展会BioSure带来了7177系列、CSS系列、IDS系列、OWS系列等臭氧杀菌产品，可以精准覆盖团餐餐厅、后厨食堂、酒店餐饮食安问题。
安全的冰
CIS全自动冰块净化机
BioSureCIS全自动冰块净化机，可以接驳小型商用制冰机的水路管线，实现制冰水实时杀菌消毒，高效杀菌无残留，减缓生物膜生长，减少制冰机清洗次数，降低清理维护费用。
IDS全自动冰块杀菌系统
BioSureIDS全自动冰块杀菌系统，可以帮助商用制冰机实现整机和制冰水杀菌消毒的效果，全自动臭氧杀菌设计，实现全时连续杀菌设计，无清洗空窗期，大幅降低食用冰块细菌感染的风险。
安全的水
7177水路管线消毒系统
BioSure7177水路管线消毒系列，可以安装在任何咖啡、餐吧水路管线，持续性对水路管线进行自动化消毒杀菌，使用后无化学残留，安全可靠，有效保障水路管线、出水的食安标准。
安全的食材
7177即食冷菜消毒系统
BioSure7177即食冷菜消毒系统可以直接接驳在后厨不同食材的专用清洗水路上，打开即是臭氧杀菌水，可以对生鲜、肉类、果蔬等即食冷菜类进行分类冲洗消毒，避免交叉感染。
CSS食材杀菌消毒系统
BioSureCSS臭氧水水源杀菌消毒系统，可以对瓜果蔬菜食材、刀具、砧板进行彻底浸泡杀菌消毒，6ppm高浓度臭氧杀菌水，无需投放化学药剂即可达到食材杀菌消毒的效果，节能减耗。
OWS中央杀菌消毒系统
BioSure OWS系列是适用于大批量食材清洗臭氧水中央供水系统。适用于大面积、多流量、多管线，可接驳车间多个龙头，满足大批量生鲜蔬菜的预处理的需求，不需要添加任何化学药品，减少对环境的污染。BioSure恭候您的莅临
BIOSURE×HOTELEX
作为食品安全卫生感控专家，BioSure坚持“高效、智能、安全、环保”理念，以安全可靠的设备与高效的解决方案面向行业，绿色环保无化学残留，帮助餐饮机构降本增效。
一年一度的HOTELEX展会是所有餐饮同仁的狂欢盛宴，BioSure在3H馆-3C40展台恭候您的莅临，零距离场景化体验食品安全卫生感控解决方案，感受BioSure臭氧水的魅力所在！
BioSure专注提供
酒店、中央厨房、食堂、食品加工、茶饮以及各式餐饮行业食品安全卫生感控产品及解决方案！
